山喜屋日式串燒餐廳，供應傳統日式燒烤、串燒、火鍋等，店內裝潢充斥濃濃日本風，就連服務生都穿著日本傳統服飾，讓顧客彷彿來到京都般充滿期待！
於民國1982年創立，山喜屋至今有22年歷史，保有日式傳統的老店風貌，呈現精緻的日本料理餐點，以及搭配飲品堪稱絕配的「日式串燒」，強調讓顧客不但吃的「好」也要吃的「巧」！
山喜屋堅持保留傳統，保有了老少咸宜的日本精緻美食，加上濃濃的日式店面風格，相當受到東區一帶白領階級的喜愛，許多人下了班到店裡吃點精緻日式燒烤，好吃又沒有負擔，三五好友吃喝聊天，相當愜意。